【旅遊便宜訂房】三條烏丸宿鈴蘭旅館 - 京都


 



 



 終於又到了一年一次的全家出門旅行~~



久久一次的旅行當然要找個住起來舒服的



旅店這樣才不會掃興對吧~~





所以這次我們住的這間【旅遊便宜訂房】三條烏丸宿鈴蘭旅館 - 京都  



是我大學時期就來過的旅店,因為 服務態度好~



而且住起來也超舒服的~這次要旅行的地方



剛好在這間旅店附近當然要推薦給家人也來住看看囉~~


不妨來看看



 而且聽說這邊是可以全世界訂房

也太方便了吧！！不用在那邊找翻譯啦ＱＱ

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下面附上一則新聞讓大家了解時事



 浮圓仔燖肉圓 料理不只煎煮炒炸


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中國時報【許文貞╱專訪】

不同地區會有各自獨特的飲食文化，也有對應的飲食語言，像是日前一篇台灣人愛吃「Q」的外國報導就引起討論。作家陳淑華表示，「Q」來自閩南飲食，文字應寫作「?」，「就像是用臼搗米有黏性，閩南人即使滷肉『火君』或『炕』到爛，也要追求『?塊塊』的口感。」

陳淑華花了4年時間搜羅閩客料理語言，也記錄廚房經歷不同時代的變化，「以前沒有瓦斯爐，用灶做菜，除了大灶，旁邊還能有衍生出不同變化的煮食方式，也因此有很多煮食動詞。未來人類可能只需要『按』或『轉』，操作烤箱或微波爐就可以了，以前各種煮食的文字和庶民歷史很可惜的就慢慢流失。」

小時候住在彰化的陳淑華，即使後來全家搬到台北居住，家中仍然保留部分彰化煮食的習俗，特別是不同的節氣，例如每到立夏，媽媽就會炒「瓠瓜麵」，說「又肥又白」象徵富貴。她對於台灣飲食文化的研究起源，正是來自於母親的家常菜。

陳淑華將母親的家常菜寫成前作《島嶼的餐桌》，「我從來都不特別覺得媽媽是很會煮的人，但她就跟每個家庭的媽媽做的菜一樣，其中都有故事。」後來她認識客家攝影師邱德雲，到苗栗時吃客家菜，又發現其中有許多獨特的煮食詞彙，忍不住困惑，閩南語也有這些特別的動詞嗎？

陳淑華於是先回家問媽媽，發現其中大有玄機，「像是媽媽說冬至煮湯圓，要『浮』圓仔。或是燙青菜，不是『火君』或『炕』這種煮到軟爛的方式，而是『煠』過就好。」於是開始了新書《灶邊煮語》中的閩客料理動詞踏查計畫，先從老家彰化開始找人訪談，逐漸擴及到台南、屏東、雲林、台北等地。

陳淑華表示，「最好是找有一點年紀的長輩，問他們，小時候家裡煮什麼？過年煮什麼？女性有生小孩的話，再問坐月子吃什麼？通常就會勾起很多回憶，當他們描述這些食物的時候，就會聽到很多有趣的動詞。像是在宜蘭聽過老人家要『烞』肉（即為卜肉）給孫子吃，在屏東潮州發現當地煮肉圓要用隔水加熱，說『燖』肉圓，都是很有趣的庶民文化。」







 金融海嘯爆發10年 IMF總裁憂監管力道減弱


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（法新社華盛頓6日電） 國際貨幣基金（IMF）總裁拉加德昨天警告，金融海嘯爆發迄今不過10年，各國為避免下一場金融危機所做的監管，以及預防經濟再次衰退所採取的合作，力道卻逐漸縮減。

2008年由銀行業引發的金融海嘯，是1930年代以來最嚴重的全球性金融危機。拉加德（Christine Lagarde）表示，未能從金融海嘯中學到正確教訓，意味新的「更可疑活動」可能因為未受到挑戰而得逞。

針對引爆金融海嘯的禍首—美國銀行業巨擘雷曼兄弟公司（Lehman Brothers）破產屆滿10週年，拉加德在部落格寫道：「結果就是：我們已有長足進展，但仍不夠。（銀行）體系比以前安全，但還不夠安全。」

經過「不計後果的高風險狂潮」後，儘管得以避免全球都陷入衰退的最糟情況，但部分問題至今仍未處理，包括銀行規模依然過於龐大，或是緩衝資本仍不夠多。

拉加德指出，除此之外，「或許最令人擔心的就是，決策者正面臨來自業界的龐大壓力，業界要求撤銷金融海嘯後實施的監管措施」。

政府拿出龐大金額為銀行紓困，令民怨高漲，卻沒有銀行業者為引爆危機負責，已導致「對全球化的反彈…以及腐蝕（對政府）的信心」。

她感嘆說：「國際合作的力道正不斷縮減—諷刺的是，正是此類合作阻止金融海嘯演變成另一場經濟大蕭條（Great Depression）。」（譯者：陳宜君/核稿：陳政一）









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