【蜜月旅行訂房】武里府畫廊飯店 - 清邁
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商品訊息描述:
主要設施
- 25 間客房
- 室外游泳池
- 供應早餐
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- 機場接駁車
- 24 小時櫃台服務
- 冷氣
- 每日客房清潔服務
- 電腦工作站
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鄰近景點
- 位於舊城
- 清邁藝術文化中心 (0.5 公里)國內外親子旅遊
- 清曼寺 (1.3 公里)
- 清邁國立博物館 (3.9 公里)
- 清邁動物園 (4.9 公里)
商品訊息簡述:
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
新北耶誕惜食分享節 朱:為惜食做一件事
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(記者黃秀麗新北報導)第4屆耶誕惜食分享節於8日下午在板橋站前廣場舉辦，由新北市長朱立倫親手烹煮與發出今年第1碗「惜食濃湯」，並與民間10多組關注惜食議題的團隊共同邀請民眾響應惜食理念。另外，為了避免生產過剩的高麗菜被耕除丟棄，現場也分送高麗菜，讓大家一起惜食分享。
朱立倫表示，新北市105年起創辦「惜食分享網」，透過果菜公司及40家「惜食分享餐廳」，建立了完善的媒合制度與經營模式，將蔬果格外品媒合到共餐據點及餐廳，讓支持友善農業、愛這片土地的主廚們，能夠輕鬆獲取格外品，平均每個月更拯救7公噸的蔬果免於被丟棄。另外，成立12處「惜食分享廚房」，讓餐飲學系師生與社區結合，營造惜食及青銀照護的共享據點，也在學校、各大餐廳提倡「空盤運動」與「舞春打包」，鼓勵惜食。
今年惜食市集中，人氣很旺的「Café Chat Leopard豹紋喵喵」剛加入「惜食分享餐廳」行列。老闆林志豪原來是工程師，因對甜點的熱愛而創辦甜點工作室，並使用新北市農夫市集的有機、友善食材融入製程中，希望讓顧客享用甜點的同時能夠嚐到健康。
農業局長李玟表示，新北市推動「惜食分享網」，由各機關與民間單位通力合作拯救食物，但最終目標還是讓「惜食」的理念深植在民眾心中，從源頭就杜絕食物浪費，體會「為惜食做一件事」的可能性。詳情請參考「惜食分享餐廳」Facebook粉絲專頁。也請上「新北惜食分享網」關注惜食新知。(自立晚報2018/12/8)
圖說:市長朱立倫與莊敬高職陳添壽老師共同製作格外品濃湯
格外品入菜 環署推「百日惜食行動」 減食物浪費
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2018年06月20日 上稿編輯： 賴溫狠 環境資訊中心記者 賴品瑀報導
日前有超商加盟主現身，控訴總公司不合理的進貨要求，讓食物浪費問題受到重視；環保署長李應元20日宣布，在10月16日世界糧食日之前，環保署將以一百天的時間推動惜食概念。
李應元與20家惜食餐廳、餐飲、團膳業者宣示，要從減少廢棄食物、避免食物浪費、使用在地食材、縮短運送里程開始，做到惜食與廚餘零廢棄。
李應元表示，據聯合國報告，全球有1/3的食物遭到浪費，也因此造成44億噸的碳排放量；回看台灣本地，2017年全台廚餘回收量超過55萬噸，從2017年3月至2018年4月為期14個月期間，超市、量販店申報的廢棄食品達到6630噸，等於平均每個月有超過500噸剩食變成廚餘。
李應元強調，不希望食物變成廚餘，希望推動從消費零售端珍惜食物，除了將過了賞味期但尚未過期的即期食品，在12小時內轉送社福團體使用外；一般民眾出外用餐，也可以從打包、分享、餐廳不要低消、吃格外品等減少食物浪費。李應元也透露，針對即期食品捐贈社福機構，衛福部也正研議修改食品安全法。
惜食餐廳「原粹蔬食作」創辦人簡鉉堼現身環保署記者會，以格外品料理大阪燒、南瓜濃湯。簡鉉堼表示，這兩道料理的概念，一是使用了有小缺點、甚至只是體型太小的格外品，另是「全食利用」，例如南瓜濃湯中包含了南瓜子、瓜囊，當中的馬鈴薯也是連皮使用。
簡鉉堼補充，原粹蔬食作的惜食作法包括了，優先採購格外品、設計全食利用的菜色，例如推出花椰菜梗作可樂餅、磨豆漿後豆渣做鬆餅等。共同創辦人柯詩語也指出，他們會與客人溝通，鼓勵打包，或是在點餐時就討論份量、使用食材上是否需要調整。此外，也在店內舉辦小農市集、講座課程，讓民眾可以與生產者面對面，學習如何料理食材，向民眾推廣惜食理念。
柯詩語指出，過去兩人長期在烘焙店工作，與現在開店可以現點現做不同，麵包店必須先做好等客人來，往往須預備大量庫存。顧客大多不喜歡買隔夜的，也不喜歡一盤麵包上剩下最後幾個夾剩有小損耗的，而店家希望給客人賣相最好的麵包，因此就發生了浪費，大約一間店每天會報廢掉兩千元左右的麵包。
雖然他們也曾提出控管機制，分析銷售的時間點與品項，也在調整後將耗損降低為約一千元；不過，還是在理念上無法與公司有最滿意的溝通結果，因此選擇走向自己開店，目前已經三年。柯詩語坦言，開惜食餐廳不見得成本會低，反而因為需要用心處理食材，人力成本是增加的，但是這一家店能對環境有益，也帶動民眾惜食的概念，讓大家善待上天所賜予的農產。
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